不粘锅怎样用才不粘(普通锅不粘的小技巧如何让普通锅不粘)
1.锅洗净,倒入少许白醋,继续加热至近沸腾热,然后关火。
2.锅内抹上热醋,刷几下,然后倒出白醋,用水冲洗干净。
3.用大火加热,直到锅里的水全部蒸发。
4.当锅已经很烫的时候,转小火,同时倒入食用油,然后不停的晃动和翻动,保证锅内和锅内都是油。这是用中小火保温,让油在锅里至少呆两三分钟。
5.两三分钟后关火,冷却后倒出油,然后用水和洗洁精洗锅,晾干。你会发现锅里面很油,你的不锈钢锅这个时候就变成不粘锅了。
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