韭菜春卷(韭菜春饼的做法)

很多朋友对于韭菜春卷和韭菜春饼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 河南春卷正宗做法
2. 猪肉韭菜春卷的家常做法
3. 怎样做韭菜春卷
4. 韭菜春饼的做法
5. 韭菜豆干春卷的做法
6. 韭菜春卷怎么做好吃
7. 武汉春卷家常做法

河南春卷正宗做法

??食材：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、虾仁

??做法：准备好食材，胡萝卜丝和虾仁下锅煮熟，鸡蛋打散摊成鸡蛋皮切丝。

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再来调一碗万能蘸料：碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、小米椒、芝麻，浇热油激出香味，倒入三勺生抽?两勺陈醋拌匀即可。

春卷皮冷水泡5秒钟，放到保鲜膜上，码上食材，从下方折过去再两边对折，放上虾仁，对折包上就ok啦！

猪肉韭菜春卷的家常做法

做法

1.韭菜摘洗干净，沥水备用

2.瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。

3.加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。

4.韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中

5.韭菜和肉丝一起拌均匀即可。

6.准备好春卷皮。

7.取一张春卷皮

8.在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅

9.由下向上卷起一半

10.左右两端向内折

11.继续向上卷起，收口留在下面。

12.炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。

13.炸至两面均金黄色即可食用。

怎样做韭菜春卷

做法:

主料：手工春卷皮适量、肉200克、韭菜250克

辅料：葱姜末适量、水适量

配料：酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、麻油适量

好吃的韭菜春卷馅调法及春卷做法：

1.肉洗净后剁成泥。

2.韭菜洗净后也切成碎末。

3.把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。

4.最后倒入韭菜末，淋上点麻油拌匀，馅就做好了。

5.取一张春卷皮放上馅。

6.包成春卷。

7.全部做好后，放入油锅中炸成金黄色就可以了。

韭菜春饼的做法

买回来的饺子皮每一张抹油摞起来用擀面杖擀成大大的面皮，上锅蒸10分钟，蒸好后一张张揭开，这样春饼皮就做好了待用，韭菜洗净控干水分，切寸段，锅起油炒鸡蛋，粉丝，香干最后加入韭菜翻炒熟即可，用春饼皮裹着韭菜鸡蛋粉丝香干吃就可以了。

韭菜豆干春卷的做法

用料春卷皮1包韭菜一束鸡蛋3个虾皮适量盐适量白胡椒粉适量油适量春卷皮～韭菜盒子的做法锅内少许油，放入鸡蛋液，用筷子划成小粒～放凉后入韭菜、虾皮，先用油拌韭菜，再放入盐、胡椒粉（这样做韭菜不下汤)拌匀。

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤1用2张春卷皮开始包。（1张太薄容易漏)春卷皮～韭菜盒子的做法步骤2先折下角。

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤3再折左角。

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤4再折右角。

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤5用上角插入口袋中。

春卷皮～韭菜盒子的做法步骤6锅内放油，～开始煎两面。

韭菜春卷怎么做好吃

主料：手工春卷皮适量、肉200克、韭菜250克

辅料：葱姜末适量、水适量

配料：酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、麻油适量

好吃的韭菜春卷馅调法及春卷做法：

1.肉洗净后剁成泥。

2.韭菜洗净后也切成碎末。

3.把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。

4.最后倒入韭菜末，淋上点麻油拌匀，馅就做好了。

5.取一张春卷皮放上馅。

6.包成春卷。

7.全部做好后，放入油锅中炸成金黄色就可以了。

武汉春卷家常做法

第1步、鸡胸肉切成丝，用盐胡椒粉玉米淀粉生抽花生油腌制半小时，再炸。

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第2步、包菜切成丝，焯水。

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第3步、豆芽清洗干净，焯水。

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第4步、韭菜切成段。

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第5步、热锅热油，放入韭菜，盐，大火炒。加入包菜和豆芽，快炒，放点生抽。最后放入鸡胸肉丝。

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第6步、馅放凉。拿出解冻好的春卷皮，摆成菱形。放入馅。

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第7步、卷起来，用淀粉水封口。

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第8步、馅可以多放点，也可以少放点。

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第9步、放入热油锅中，小火炸，很快就炸金黄了。

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第10步、注意翻面。

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第11步、放在厨房纸上去油，凉凉就可以吃了。

文章分享结束，韭菜春卷和韭菜春饼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！