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藕片的做法?_泡藕片的做法

贰零资讯网 2024-05-04 12:15:42 0

1.新鲜莲藕洗净，去皮，切片。

2.锅中烧开水，将莲藕焯熟，捞出，放凉。

3.调汁：将盐、糖、味精放入碗中，用少许开水溶解，然后加入醋、姜丝、干辣椒拌匀。

4.将胡萝卜切丝。

5.香菜切段，取香菜梗。

6.将混合汁倒在莲藕片上，拌匀。食用前腌制30分钟。加入一些胡萝卜丝和香菜梗装饰。

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