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干豆腐肉肠的家常做法-肥肠炖豆腐干的做法

贰零资讯网 2024-05-06 15:05:55 0

第一步

材料：熟肥肠200g、豆腐干100g、葱1根、姜1片、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。

第二步

生姜切片。

第三步

葱花切碎。

第四步

将煮熟的肥肠切成块。

第五步

将豆腐干换成小块。

第六步

锅中放水，烧开，放入豆腐干，煮三分钟去除豆腥味，捞出备用。

第七步

锅中加入适量开水，直接放入焯过的豆腐干、肥肠、姜片。

第八步

加入盐、料酒、胡椒粉、酱油，小火炖10分钟。

第九步

加入鸡精调味，撒上葱花。

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