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如何晾萝卜条-萝卜条怎么晾萝卜条怎么晾

贰零资讯网 2024-05-07 11:08:04 0

1.材料：萝卜适量，盐适量。

2.首先选择新鲜的萝卜，用清水把萝卜洗干净，然后把萝卜的两头切掉，把萝卜切成自己喜欢的形状，撒点盐把萝卜弄死备用。

3.将已经杀青的萝卜控水后，放在竹胚上，平铺晾干。晾晒过程中注意勤翻，让萝卜充分晾干。最好提前看天气预报，选择晴天晒两三天。

4.也可以把用水杀过的萝卜放在透气的纱布或铁丝网上，也把萝卜摊平。注意把萝卜干翻过来，直到干透。

5.切萝卜的时候也可以选择，把萝卜切成条的时候，顶部不要切透，这样萝卜丝就连在一起了。被水杀死的萝卜可以挂在晾衣架或铁丝上晾干，直到晒干的萝卜干透。

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