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黑豆生鱼汤的做法和功效窍门窍门(黑豆生鱼片汤怎么做)

贰零资讯网 2024-05-04 12:33:15 0

第一步

材料：鲫鱼1条、黑豆50克、黄酒200毫升、红枣2枚。枸杞10个，生姜3克，猪油10克，盐2克，胡椒粉1克，料酒2克。

第二步

鲫鱼洗净，加入料酒，拌匀，腌制20分钟。

第三步

生姜切片。

第四步

将黑豆用开水浸泡30分钟。

第五步

炒锅油温五成热时，放入鲫鱼，煎至两面金黄，放入姜片、黑豆，煎至香味四溢。

第六步

倒入米酒，600毫升开水，红枣，小火炖30分钟。

第七步

加入枸杞、盐和胡椒粉，继续煮5分钟，即可食用。

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