吃菠萝有什么好处有什么坏处_吃菠萝有什么好处和坏处
菠萝是一种许多人喜欢吃的水果。味道酸甜,有很好的刺激食欲的作用,营养价值比较高。那么吃菠萝对自己有什么好处呢?治疗感冒菠萝对感冒有治疗作用,感冒伴有咳嗽、发烧、喉咙痛。可以喝一杯新鲜菠萝汁,然后稍作休息,可以改善支气管不适的症状。菠萝中的蛋白酶可以缓解咳嗽和喉咙痛。
吃菠萝可以减肥,因为菠萝中的维生素和矿物质含量很高,吃了之后可以有效分解人体内的脂肪。因此,需要减肥的人不妨在早餐时给自己来一杯营养丰富的菠萝汁,这样可以有效分解脂肪,达到减肥的目的。
吃利尿菠萝可以利尿,菠萝中的糖分很高,但是这种糖分的结构是健康的,不容易转化为脂肪。这种糖在菠萝中的渗透性极好,对人体有利尿作用。
吃菠萝有什么危害?菠萝中的蛋白酶有一定的刺激性,菠萝不适合空腹吃,尤其是一次吃太多的菠萝。菠萝不能和蜂蜜一起吃,否则会引起恶心呕吐,过敏严重的人会有中毒反应。
为什么要把菠萝泡在盐水里?除了维生素C和糖,菠萝果肉还含有许多有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。此外,它还含有一种“菠萝酶”,可以分解蛋白质。如果不加盐水吃,这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮,会让我们有刺痛感。盐水可以破坏这种酶。如果浸泡时间不够,菠萝蛋白酶不会完全失去活性,仍可能引起过敏。
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